Sennariolo
Sennariolo (OR) Sardegna
Entrando a Sennariolo si resta incantati dall’intreccio di stradine che sembrano riprodurre le trame di un’antica decorazione. Gli ampi cortili, le case basse affiancate una all’altra e le atmosfere che si respirano raccontano la storia di un borgo legato alla terra, alla campagna e alle sue attività tradizionali. Il paese è famoso, infatti, per la sua produzione di olio di altissima qualità, di formaggi tipici dai sapori intensi e dal miele, nettare dorato che custodisce il lavoro paziente della api e degli uomini. Sennariolo è un borgo da vivere a ritmo lento, un borgo incastonato in un paesaggio incantevole, dove godere del verde splendente e del profumo dell’aria, magari attraversandolo a piedi o in bicicletta, per non perdere nemmeno un dettaglio di questa bellezza incontaminata.
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