Borghi d'Italia

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Savignano Irpino

Savignano Irpino (AV) Campania

Savignano Irpino sorge in un contesto paesaggistico incantevole, nell’area della sorgente Rifieto, alle pendici del Monte Sant’Angelo, nei pressi di un bosco ricco di conifere, querce e fauna selvatica. L’acqua che scorre qui ha proprietà benefiche, ma solo passeggiare in questa natura verdissima è una cura per l’anima. Tra i tanti sentieri che si possono percorrere, c’è l’antico ramo del tratturo Pescasseroli-Candela: questa è infatti da sempre zona di transumanza, di allevamento e quindi di produzione di formaggi, in particolare il territorio è noto per la produzione di caciocavallo podolico. Da vedere, inoltre, è il Mulino Normanno, conosciuto come il Mulino di Bethlemme, un antico opificio che nel XII secolo fu convertito a mulino ad acqua.

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