La storia di San Gimignano è molto particolare: la sua bellezza e la perfezione con cui il suo aspetto è rimasto legato al medioevo sono dovuti a secoli di declino e marginalità. Ma facciamo un passo indietro: questa città, conosciuta anche come la “Manhattan del Medioevo” per le sue torri altissime che sfidano la luce del sole, conobbe bel XII secolo un periodo di grande prosperità: attraversata dalla via Francigena, vedeva passare pellegrini e fedeli, e il commercio di zafferano la rendeva nota in tutta Europa. Le condizioni cambiarono poi a partire dal XIV secolo, quando fu sottomessa alla città di Firenze: nonostante ciò, nei secoli successivi, i religiosi locali chiamarono grandi maestri ad abbellire i propri possedimenti, dando vita a una grande ricchezza di arte e cultura. Anche grazie a questo, e alla cristallizzazione del suo aspetto medievale, San Gimignano è oggi riconosciuta come Patrimonio dell’Umanità Unesco.
