Caltabellotta

Caltabellotta (Agrigento)

Sulle alte cime dei Monti Sicani troviamo il borgo di Caltabellotta, un luogo antico, la cui storia si perde nella notte dei tempi. Tra le stradine del borgo, si respirano le sue profonde radici cristiane e la sua spiritualità, sono infatti molte le chiese e gli edifici religiosi sul suo territorio. Da vedere è il Castello che, a quasi 1000 metri di altitudine, regala una vista mozzafiato e ci riporta indietro nel tempo. Ma Caltabellotta è anche tradizione, legata sia all’enogastronomia che agli antichi riti. Protagonista della cucina locale è il suo olio di oliva, da sempre noto per la sua qualità e la sua bontà, mentre tra gli appuntamenti da non perdere c’è la “Festa de li Fimmini”, evento religioso che ogni anno commemora con una suggestiva processione il “miracolo della pioggia” del 1957.

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